Faszerowane jajka

Skład:

Jajka -  ok 10 szt.

pieczarki - ok 10 szt.

szczypiorek - 1 pęczek

cebulka

jogurt naturalny (gęsty) -2/3 łyżki

majonez - 3 łyżki

pieprz i sól

Do dekoracji - czerwona i żółta papryka

Przygotowanie

Jajka gotujemy na twardo. W tym czasie na patelni podsmażamy cebulkę i drobno pokrojone pieczarki. Ugotowane jajka kroimy na pół i wyciągamy żółtka, które drobno kroimy wrzucamy na patelnię. Możemy również wrzucić kilka pokrojonych w kosteczkę białek. Następnie do farszu wrzucamy szczypiorek, jogurt i majonez. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem, a potem faszerujemy jajka gotową pastą.  Wszystko udekorujcie cieniutko pokrojoną papryką i gotowe :)

SMACZNEGO :))