Tarta szpinakowa na cieście francuskim

Skład:

Ciasto francuskie

1 opakowanie szpinaku

6 ząbków czosnku

1 mała cebula

4 jajka 

boczek - 20dag

kilka pomidorków cherry

Ser żółty

Przygotowanie:

Pokrojoną w kosteczkę cebulę i posiekany czosnek podsmażamy na patelni na złoto, a następnie dodajemy boczek i chwilkę smażymy. Wrzucamy szpinak, a na sam koniec roztrzepane jajka i wszystko dokładnie mieszamy. Gotowy mix wrzucamy na wyłożonej ciastem francuskim formie, posypujemy startym żółtym serem i układamy na wierzchu pokrojone na pół pomidorki.

Całość pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni przez ok 30 minut.

I szczerze mówiąc... najlepiej smakuje na 2 dzień po odgrzaniu :)

Smacznego ! :)