Polędwiczki marynowane

Skład:

2 polędwiczki

1 duża cebula

3 cytryny

słoiczek suszonych pomidorów

5-6 ząbków czosnku

sól i pieprz

  

Polędwiczki kroimy w plastry o grubości ok 1cm, wrzucamy do miski i zalewamy olejem z suszonych pomidorów.

  

Pomidorki kroimy w paseczki i wrzucamy do miski.

  

Podobnie dzieje się z cebulą.

  

  

i cytryną.

 

 

Siekamy czosnek, wrzucamy do reszty składników i wszystko razem mieszamy, doprawiając solą i pieprzem.

  

Miskę przykrywamy folią aluminiową i odstawiamy do lodówki na minimum 3 godziny (im dłużej tym lepiej).

  

Po upływie tego czasu wystarczy już tylko podsmażyć polędwiczki z cebulą i suszonymi pomidorkami i... GOTOWE!

 

 Życzymy smacznego! :)